БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ


БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ
Содержание белка в молоке с.-х. животных; один из важных показателей качества молока. Определяется в процентах (%), а общий выход белка в молоке в килограммах (кг). Белковомолочность зависит от породы, периода лактации, кормления, содержания, физиологического состояния животного. Отрицательной корреляцией белковомолочность связана с удоем, положительной — с содержанием жира в молоке. Белковомолочность признак наследственно обусловленный.


Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. . 1996.

Смотреть что такое "БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ" в других словарях:

  • белковомолочность — белковомолочность …   Орфографический словарь-справочник

  • Белковомолочность —         один из важных качественных показателей молочной продуктивности животных. Выражается процентным или весовым содержанием белка в молоке. В молоке различных видов сельскохозяйственных животных содержится общего белка в среднем (%): у коров… …   Большая советская энциклопедия

  • белковомолочность — белковомол очность, и …   Русский орфографический словарь

  • БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ — содержание белка в молоке с. х. ж ных, один из важных показателей качества молока. Исчисляется, как правило, в процентах. Ср. содержание белка в молоке (%): коров 3,3 3,4, буйволиц 4,5, зебу 4,2, яков 5,0, кобыл 2,1, ослиц 2,2, верблюдиц 3,5,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • белковомолочность — белковомоло/чность, и …   Слитно. Раздельно. Через дефис.

  • белковомолочность — бел/к/ов/о/молоч/н/ость/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • белковомолочность — белковомолочность,содержание белка в молоке сельскохозяйственных животных, один из важных показателей качества молока. Исчисляется, как правило, в процентах. Среднее содержание белка в молоке (%): коров 3,3—3,4, буйволиц 4,5, зебу 4,2,… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • СЕЛЕКЦИОННЫЙ ЦЕНТР — учреждение, занимающееся внедрением достижений генетики и теоретич. селекции в практику и управлением процессом совершенствования существующих, выведения новых высокопродуктивных гибридов и сортов с. х. культур, пород, типов и линий с. х. ж ных.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ — Количество и качество молока, получаемого за определенный период. Для характеристики используются следующие показатели: удой (пожизненный, суточный, разовый, за 305 дней лактации, наивысшую и полную лактации), характер лактационной кривой,… …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

  • селекционный центр — селекционный центр, учреждение, занимающееся внедрением достижений генетики и теоретической селекции в практику и управлением процессом совершенствования существующих, выведения новых высокопродуктивных гибридов и сортов сельскохозяйственных… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.